Bayburt Belediyesi Turşu Üretim Tesisi Kapatıldı İddialarını Yanıtladı
Bayburt Belediyesi Turşu Üretim Tesisi Kapatıldı İddialarını Yanıtladı
Bazı haber siteleri ve sosyal medya hesaplarında, Bayburt Belediyesi'ne ait turşu üretim tesisinin kapatıldığına dair iddialar yer aldı.
Tesis Faaliyetine Devam Ediyor
Belediye yetkilileri, tesise ilişkin kapatılma iddialarının doğru olmadığını, tesisin faal durumda olduğunu açıkladı. 2026 yılı için planlanan üretim kapasitesine ulaşıldığı ve stokların talebi karşılayacak seviyede olması nedeniyle, ilgili personelin bir kısmı geçici olarak kavurma tesisinde görevlendirildi. Bu görevlendirme, kavurma tesisindeki yoğun çalışmalar ve artan üretim miktarı sebebiyle yapıldı.
Hammadde ve Maliyet Zorluğu
Bayburt'ta turşu üretiminde kullanılan hammaddelerin üretilmemesi nedeniyle, tesiste kullanılan ürünlerin tamamı dışarıdan temin ediliyor. Bu durum, maliyetlerin yükselmesine ve piyasada rekabet etme imkanının sınırlanmasına yol açıyor.
Milli Savunma Bakanlığı'na Tedarik
Tesis, kurulduğu günden bu yana Milli Savunma Bakanlığı'na turşu tedariki yapıyor. İlk kurulduğu dönemde, 2023 yılında 40 ton turşu teslim edildi.
Güvenilir Tedarikçi Listesine Giriş
2024 yılında gerçekleşen yerel seçimlerin ardından, Bayburt Belediye Başkanı Mete Memiş'in çabalarıyla şirket, Milli Savunma Bakanlığı'nın güvenilir tedarikçiler listesine girdi. Bu anlamda bölgedeki tek fabrika konumunda.
Teslimat Miktarlarında Artış
Tedarikçi listesine girilmesiyle birlikte teslimat miktarı, 2024 yılında 85 tona, 2025 yılında ise 120 tona yükseltildi.
Stok ve Satışlar Devam Ediyor
Bu süreçte, tesisin satış noktalarında satışa sunulmak üzere belirli miktarda stok da oluşturuluyor ve satışlar devam ediyor. Tesis stoklarında toplamda 60 ton turşu bulunuyor.
Söz konusu üretim ve satış verilerinin TÜİK kayıtlarından da takip edilebileceği belirtildi.
Bayburt,Bayburt Belediyesi
Bayburt,Bayburt Belediyesi
